Hotels benötigen in der Regel eine Vielzahl von Gästezimmern, die je nach Kategorie und Sternen unterschiedlich ausgestattet sein können. Neben den Gästezimmern sind weitere Einrichtungen wie eine Rezeption oder Lobby, Konferenz- und Veranstaltungsräume, Restaurants, Bars, Fitness- und Wellnessbereiche sowie möglicherweise ein Pool oder ein Spa-Bereich erforderlich. Die Gestaltung und Ausstattung der Gästezimmer und Gemeinschaftsbereiche spielt eine wichtige Rolle für den Gesamteindruck und Komfort des Hotels.
Restaurants legen besonderen Wert auf die Gestaltung und Ausstattung ihrer Küche, die den Anforderungen eines professionellen Küchenbetriebs entsprechen muss. Die Gasträume sollten ansprechend gestaltet sein und Platz für die Gäste bieten, während auch die Möglichkeit für private Veranstaltungen oder Gruppenreservierungen berücksichtigt werden kann. Terrassenflächen im Freien sind oft ein zusätzliches Merkmal, das von Restaurants geschätzt wird, insbesondere im Allgäu, wo viele Gaststätten einen atemberaubenden Ausblick auf die Umgebung bieten.
Im Vergleich zu großen Hotels zeichnen sich Pensionen und Bed & Breakfasts durch ihre persönliche Atmosphäre und die Nähe am Gast aus. Neben gemütlichen Gästezimmern benötigen sie oft Gemeinschaftsbereiche wie Frühstücksräume, Lounges oder Gärten, in denen die Gäste entspannen und sich wohlfühlen können. Die Dekoration spielt dabei eine wichtige Rolle, um eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen, die den Charakter der Unterkunft unterstreicht.
Als kleine Betriebe haben Cafés spezifische Anforderungen an die Gestaltung der Räumlichkeiten, um eine entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der die Gäste Kaffee und Snacks genießen können. Die Einrichtung sollte einladend sein, mit ausreichend Platz für Tische und Stühle sowie möglicherweise Bereiche für das Anbieten von Gebäck oder anderen Spezialitäten. Die Lage, insbesondere in belebten Fußgängerzonen oder Einkaufsvierteln, ist ein wichtiger Faktor für den Erfolg eines Cafés.